Desserts maison du restaurant à Aix-en-Provence
Complices, Place des Cardeurs, Aix-en-ProvenceChez Complices, les desserts ne sont pas une fin de repas anodine : ils sont la dernière complicité que l'on partage à table. Comme l'ensemble de notre cuisine méditerranéenne, ils sont préparés 100 % maison, au cœur du centre historique d'Aix-en-Provence, sur la Place des Cardeurs.
Antoine, Corentin et Arnaud, trois amis de longue date, tiennent ici tous les postes. Cette même main qui mijote nos plats signatures imagine aussi nos douceurs, dans cet esprit de cuisine de récits, de souvenirs et de complicités.
Le Cookie indécent et nos douceurs signatures
Parmi nos desserts maison, le Cookie indécent porte bien son nom : découvrez notre dessert le plus gourmand, l'une de nos signatures identitaires. À l'image d'une carte courte que nous assumons : moins de choix, mais chaque douceur pensée et travaillée sur place, sans raccourci industriel.
Une carte de desserts qui change au fil des saisons
Notre carte change au fil des saisons, et nos desserts suivent le même rythme. Nous cuisinons ce que la Méditerranée et le marché offrent au moment présent, plutôt que de figer une liste immuable toute l'année.
Cette approche saisonnière a un revers assumé : un dessert apprécié aujourd'hui peut laisser sa place demain. C'est aussi ce qui fait revenir : retrouver une douceur de saison, ou en découvrir une nouvelle à chaque visite.
Où déguster nos desserts faits maison à Aix
Nos desserts faits maison se dégustent à table, dans notre restaurant de la Place des Cardeurs, à deux pas du Cours Mirabeau. Nous sommes ouverts midi et soir, 7 jours sur 7, pour un déjeuner gourmand comme pour terminer un dîner sur une note sucrée.
Vous fêtez un anniversaire ? Réservez votre table et offrez-vous un dessert pour l'occasion dans un cadre convivial au cœur d'Aix-en-Provence.
Pour préparer votre venue, découvrez notre carte du moment, parcourez l'histoire de la maison ou contactez-nous directement via la page contact.
Questions fréquentes sur nos desserts maison
Proposez-vous des desserts faits maison ?
Oui. Comme toute notre cuisine méditerranéenne, nos desserts sont préparés 100 % maison dans notre restaurant d'Aix-en-Provence. Le trio aux fourneaux les imagine et les réalise sur place.
Quel est votre dessert signature ?
Le Cookie indécent fait partie de nos plats signatures, au même titre que nos plats salés. C'est l'une des douceurs identitaires de la maison Complices.
Votre carte de desserts change-t-elle ?
Oui, notre carte est volontairement courte et évolue au fil des saisons. Nos desserts suivent ce même rythme, en fonction des produits du moment.
Où déguster vos desserts maison à Aix-en-Provence ?
Au restaurant Complices, 30 Place des Cardeurs, en plein centre historique d'Aix-en-Provence, à quelques pas du Cours Mirabeau. Nous vous accueillons à table midi et soir, 7 jours sur 7.
Faut-il réserver pour venir ?
La réservation n'est pas obligatoire mais elle est recommandée, surtout le soir et le week-end. Vous pouvez réserver votre table directement en ligne ou nous contacter.
Vous cherchez des desserts maison dans un restaurant à Aix-en-Provence ? Complices vous accueille sur la Place des Cardeurs, au cœur du centre historique, pour une cuisine méditerranéenne entièrement faite maison, du salé jusqu'au sucré. Nos douceurs, dont le fameux Cookie indécent, prolongent l'esprit d'une table conviviale tenue par Antoine, Corentin et Arnaud. Ouverts 7 jours sur 7, midi et soir, à deux pas du Cours Mirabeau, nous changeons notre carte au fil des saisons pour vous proposer des desserts en accord avec le moment. Une cuisine de récits, de souvenirs et de complicités, à partager jusqu'à la dernière bouchée.